Socio y Director en Champañera Reginato, Chaman Wines y El Relator Wines. Uno de los mas importantes creadores de espumantes del país , una entrevista distendida desde Mendoza , donde Pepe nos regala una hermosa visión de su trabajo.
Nos conocimos en el Winerock 2018 y nos volveremos a encontrar en el 2019.